ميني بيتزا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ميني بيتزا عجبت كل اللى داقها
- 6 كوب دقيق
- 0.5 كوب زيت
- 6 معالق كبيرة لبن نيدو
- 2 كيس خميرة فورية
- 3 معالق كبيرة سكر
- رشه ملح صغيره
- معلقه كبيرة خل
- 1 بصله مبشورة
- ملعقة ثوم مهروس
- 0.5 فلفل رومي
- 0.25 كوب زيتون مخلي
- 2 طماطم
- كيس صلصه
- كوب و نصف جبنه رومي مبشورة
- قليل ماء للعجن
- عصير ٢ طماطم
- فلفل اسمر
- كزبرة ناشفه
- كمون
- شطه
- 1 نضع المكونات الجافه كلها ونقلبها جيدا ثم نضع عليها الزيت بالتدريج حتى يتجانس جيدا مع الدقيق ثم نضع الماء الدافي بالتدريج حتى تصبح عجينه لينه غير لازقه لليد
- 2 نضع في مقلاه زيت مش كتير ونضع عليه بصله مبشورة ولما ندبل نضع عليها معلقه توم مهروس لما نبتدي نشم ريحه التوم نحط عليه كيس صلصه
- 3 منستناش التوم يحمر وياخد لون ونحط معلقه خل كبيرة وعصير ٢ طماطم وملح وفلفل اسمر وكسبرة ناشفه وكمون وشطه واي بهارات انتي بتحبيها
- 4 تسيبها تاخد غلوة ونحط عليها معلقه توم مهروس تاني وتاخد غلوتين كدا ونطفي عليها
- 5 تدخل الفرن حتى يتم نضجها وتاخد لون من تحت ونرفعها على الشواية وبالهنا والشفا
- 6 نحضر العجينه بعد ان اختمرت لمده ساعه ونقطعها الى جزئين او ٣ ونفردها بالنشابه ونحضر قطاعه او كوب ونقطع بيه لحد ما الكميه تخلص ونرصهم في صاج مدهون زيت
- 7 ندهن العجينه اللي شكلناها صلصه ونضع عليها قطع طماطم وفلفل مقطع قطع صغيره وزيتون وعلى الوجه رومي مبشور
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
